SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA
LM-61 R - Scienze della nutrizione umana
2 anni
MESSINA
Libero
Italiano
INFO CORSO
Struttura afferente:
SCIENZE CHIMICHE, BIOLOGICHE, FARMACEUTICHE E AMBIENTALI
Coordina:
PETER QUINTO TRANCHIDA
CFU:
120
Codice identificativo:
7046R
Il piano degli studi
Anno di corso: 1
Obbligatori
-
ADDITIVI, MOLECOLE XENOBIOTICHE E PRODOTTI ALIMENTARI NON CONVENZIONALI
12 crediti - 96 ore
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ALIMENTAZIONE, ALLERGIE E INTOLLERANZE
6 crediti - 36 ore
-
BIOCHIMICA E FISIOLOGIA DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE
12 crediti - 84 ore
-
IGIENE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE
6 crediti - 48 ore
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MEDICINA INTERNA
6 crediti - 42 ore
-
ULTERIORI CONOSCENZE LINGUISTICHE
3 crediti - 0 ore
2 MATERIE A SCELTA TRA: (12 CFU)
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ALIMENTI FUNZIONALI E NUTRACEUTICI DI ORIGINE BIOTECNOLOGICA
6 crediti - 36 ore
-
ALIMENTI SALUTISTICI DAL MONDO
6 crediti - 42 ore
-
INTEGRATORI ALIMENTARI DI ORIGINE VEGETALE
6 crediti - 42 ore
-
NUTRIZIONE E CICLI VITALI
6 crediti - 36 ore
-
PROPRIETÀ SALUTISTICHE DEI DERIVATI AGRUMARI
6 crediti - 42 ore
-
PSICOLOGIA DELL'EDUCAZIONE ALIMENTARE
6 crediti - 36 ore
Anno di corso: 2
Obbligatori
-
DIRITTO ALIMENTARE
6 crediti - 48 ore
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NUTRIZIONE NELLA PRATICA CLINICA
6 crediti - 42 ore
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PROVA FINALE
16 crediti - 0 ore
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TECNOLOGIE E ANALISI DEGLI ALIMENTI
12 crediti - 84 ore
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TOSSICOLOGIA DEGLI ALIMENTI
6 crediti - 36 ore
TIROCINIO (5 CFU)
A SCELTA DELLO STUDENTE (fra 0.5 e 12 CFU)