Obiettivi Formativi

Il corso si propone di fornire conoscenze di base sulle più importanti droghe di origine vegetale ed animale e sui principi attivi da cui dipende l'attività biologica di queste droghe

Metodi didattici

PC e videoproiettore per illustrare immagini macroscopiche e microscopiche di droghe vegetali, strutture di principi attivi e relazione struttura attività. Attrezzature di laboratorio per la identificazione delle droghe mediante saggi chimici: vetreria, imbuti separatori, mantelli riscaldanti, reattivi organici ed inorganici. Materiale per la sicurezza nei laboratori-( DL 81/2008- sicurezza negli ambienti di lavoro). Microscopi ottici e materiale per istologia, per le esercitazioni individuali in laboratorio.

Prerequisiti

Propedeuticità: Biologia vegetale farmaceutica, Chimica Organica I

Verifiche dell'apprendimento

Riconoscimento di droghe vegetali: prove in itinere; prova finale utile per l'attribuzione del voto Prova orale volta a verificare l'acquisizione dei concetti di base della Farmacognosia e l'elaborazione delle conoscenze relative alla fitochimica e alla utilizzazione delle droghe.

Programma del Corso

PIANTA MEDICINALE, DROGA, PRINCIPIO ATTIVO DROGHE ANIMALI FATTORI CHE INFLUENZANO IL CONTENUTO IN PRINCIPI ATTIVI DELLE DROGHE : (COLTIVAZIONE, CLIMA, TERRENO, SELEZIONE, IBRIDAZIONE, POLIPLOIDIA, ETC.) RACCOLTA (TECNICHE DI RACCOLTA, TEMPO BALSAMICO) CONSERVAZIONE (ESSICAMENTO, STABILIZZAZIONE, LIOFILIZZAZIONE) POLVERIZZAZIONE DELLE DROGHE PREPARAZIONI GALENICHE CONTROLLO DI QUALITA’: (CONTROLLO MORFOLOGICO, ANALITICO, BIOLOGICO) SAGGI E DOSAGGI BIOLOGICI PRODUZIONE “IN VITRO” DI PRINCIPI ATTIVI PRINCIPI ATTIVI DI ORIGINE VEGETALE : ALCALOIDI, GLUCIDI, GLICOSIDI, (ANTRACHINONI, FLAVONOIDI, SAPONINE, STEROIDI), LIPIDI, TANNINI, ESSENZE, (CLASSIFICAZIONE, ESTRAZIONE, RICONOSCIMENTO) IDENTIFICAZIONE DELLE PRINCIPALI DROGHE VEGETALI MEDIANTE MICROSCOPIA OTTICA E ANALISI CHIMICHE. DROGHE VEGETALI (CARATTERIZZAZIONE, PRINCIPI ATTIVI, ATTIVITA' TERAPEUTICA, UTILIZZAZIONE) -DROGHE ALLUCINOGENE E STUPEFACENTI: OPPIO, COCA, CANAPE INDIANA, PEYOTL; -DROGHE GLUCIDICHE : MANNA, GOMME: (ARABICA ADRAGANTE, GUAR, CARRUBA) MUCILLAGINI (ALOE) ALGINATI, PECTINE; -DROGHE ANTRACHINONICHE:SENNA; -DROGHE CONTENENTI TRITERPENI E STEROIDI SAPONINE: LIQUIRIZIA, GINSENG; STEROIDI CARDIOATTIVI : DIGITALE, STROFANTO; -DROGHE DITERPENICHE : TASSO; -DROGHE LIPIDICHE : OLIO DI MANDORLE, OLIO DI RICINO, BURRO DI CACAO; DROGHE CONTENENTI LIGNANI: PODOFILLO, CARDO MARIANO -DROGHE ALCALOIDEE : A.TROPANICI :BELLADONNA, GIUSQUIAMO,STRAMONIO, COCA A. ISOCHINOLINICI: OPPIO, CURARO, COLCHICO, NARCISO A. INDOLICI: SEGALE CORNUTA, VINCA, A.CHINOLINICI: CHINA, CAMPTOTECA A. PURINICI: THE’, CAFFE', CACAO DROGHE A PRINCIPI ATTIVI DERIVATI DAL FLOROGLUCINOLO : FELCE MASCHIO