Offerta Didattica

 

SCIENZE FARMACEUTICHE APPLICATE AI PRODOTTI PER LA SALUTE

FISIOLOGIA E FISIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE

Classe di corso: L-29 - Scienze e tecnologie farmaceutiche
AA: 2013/2014
Sedi:
SSDTAFtipologiafrequenzamoduli
BIO/09BaseObbligatoriaObbligatoriaNo
CFUCFU LEZCFU LABCFU ESEOREORE LEZORE LABORE ESE
8800646400
Legenda
CFU: n. crediti dell’insegnamento
CFU LEZ: n. cfu di lezione in aula
CFU LAB: n. cfu di laboratorio
CFU ESE: n. cfu di esercitazione
FREQUENZA:Libera/Obbligatoria
MODULI:SI - L'insegnamento prevede la suddivisione in moduli, NO - non sono previsti moduli
ORE: n. ore programmate
ORE LEZ: n. ore programmate di lezione in aula
ORE LAB: n. ore programmate di laboratorio
ORE ESE: n. ore programmate di esercitazione
SSD:sigla del settore scientifico disciplinare dell’insegnamento
TAF:sigla della tipologia di attività formativa
TIPOLOGIA:LEZ - lezioni frontali, ESE - esercitazioni, LAB - laboratorio

Obiettivi Formativi

L’obiettivo del corso è quello di fornire un’adeguata conoscenza dei meccanismi fisiologici della vita di relazione e della vita vegetativa dell’uomo

Learning Goals

The aim of the course is to provide an adequate knowledge of the physiological mechanisms of social life and of the vegetative life of man

Metodi didattici

Lezioni frontali supportate da presentazioni in power point

Teaching Methods

frontal lectures with power point

Prerequisiti

Propedeuticità: Biologia animale, Anatomia umana, Biochimica e Biochimica applicata

Prerequisites

Propedeutic: Animal biology, Human Anatomy, Biochimic

Verifiche dell'apprendimento

esame orale con voto in trentesimi. Vengono formulate almeno cinque domande.

Assessment

oral exam with mark in thirtieth.

Programma del Corso

Fisiologia cellulare Organizzazione funzionale degli organismi viventi. L’organismo umano come unità funzionalmente integrata. Il mezzo interno degli organismi viventi e concetto di omeostasi. Regolazione delle funzioni dell’organismo. I sistemi di controllo. FISIOLOGIA CELLULARE Sistemi funzionali della cellula. Equilibri ionici e potenziale di riposo della membrana. Genesi e conduzione del potenziale d’azione. SANGUE E FISIOLOGIA CARDIOVASCOLARE Sangue: Funzioni generali. Emostasi fisiologica e coagulazione.Fisiologia del cuore. Cenni anatomo-funzionali del cuore. Proprietà funzionali del cuore.Attività elettrica del cuore ed elettrocardiogramma. Meccanica cardiaca: Ciclo cardiaco – Toni cardiaci. Gittata sistolica e gittata cardiaca. Controllo nervoso e umorale dell’attività cardiaca.Fisiologia della circolazione. Caratteristiche funzionali dei vasi ematici. Quadro generale della circolazione del sangue e principi dell’emodinamica. Caratteri funzionali del circolo sistemico e del circolo polmonare. Relazione tra pressione, flusso e resistenza. Pressione arteriosa e venosa. Regolazione nervosa e umorale della circolazione. Cenni di fisiopatologia cardiovascolare FISIOLOGIA DEL SISTEMA URINARIO Cenni anatomo-funzionali del sistema urinario. Funzioni generali del rene. Circolazione renale.Caratteri funzionali del nefrone. Filtrazione glomerulare. Riassorbimento e secrezione tubulare. Escrezione. Clearance renale. Ruolo del rene nel controllo dell’osmolarità e del volume dei liquidi corporei.Ruolo del rene nella regolazione dell’equilibrio acido-base. Minzione. FISIOLOGIA DELLA RESPIRAZIONE Organizzazione anatomo-funzionale dell’apparato respiratorio. Circolazione polmonare.Ventilazione e meccanica respiratoria. Scambi gassosi a livello alveolare.Trasporto dell’ossigeno e dell’anidride carbonica nel sangue.Scambi gassosi tra sangue e tessuti.Regolazione della respirazione. REGOLAZIONE DELL’EQUILIBRIO ACIDO-BASE Meccanismi chimici, respiratori e renali di regolazione dell’equilibrio acido-base. FISIOLOGIA DEL SISTEMA NERVOSOOrganizzazione funzionale del sistema nervoso. Funzioni generali del neurone. Proprietà dellefibre nervose. Fisiologia delle sinapsi e neurotrasmettitori. Fisiologia dei sistemi sensoriali.Fisiologia dei sistemi motori. La corteccia cerebrale e le funzioni superiori. Formazione reticolare e sue funzioni.Funzioni dell’ipotalamo. Termoregolazione.Sistema nervoso autonomo. FISIOLOGIA DEL MUSCOLO SCHELETRICO E DEL MUSCOLO LISCIO Trasmissione neuromuscolare. Accoppiamento eccitazione-contrazione.Meccanismo e regolazione della contrazione muscolare. FISIOLOGIA DEL SISTEMA DIGERENTE Organizzazione anatomo-funzionale generale.Attività motoria e secretoria dell’apparato digerente. Regolazione nervosa e ormonale delle attività motoria e secretoria. Digestione e assorbimento.Funzioni del fegato e del pancreas.Cenni di fisiologia della nutrizione. FISIOLOGIA DEL SISTEMA ENDOCRINO Effetti fisiologici e meccanismo d’azione degli ormoni. Regolazione della secrezione ormonale.Funzioni degli ormoni e dei fattori prodotti dal sistema ipotalamo-ipofisario.Funzioni degli ormoni tiroidei, paratiroideo, pancreatici, surrenalici, gonadici, e gastrointestinali. Funzioni endocrine del rene e del cuore.Cenni di fisiopatologia endocrina. FISIOLOGIA DELLA RIPRODUZIONE Funzioni del sistema riproduttivo maschile e femminile.Concepimento e gravidanza.

Course Syllabus

Cellular Physiology Blood and Cardiovascular Physiology Blood: General functions.Physiological hemostasis and coagulation Physiology of the heart. Physiology of circulation. Signs of cardiovascular pathophysiology Physiology of urinary system. Urination Physiology of respiration Regulation of acid-base balance Physiology of the nervous system Physiology of skeletal muscle and smooth muscle Physiology of the digestive system Endocrine Physiology Physiology of reproduction Physiology of nutriction

Testi di riferimento: Sherwood, Fondamenti di fisiologia umana, Piccin IV Ed. Klinke, Fisiologia 3° Ed., EDISES Stanfield, Fisiologia, EDISES 2011
Lingua dell'insegnamento: ITALIANO

Elenco delle unità didattiche costituenti l'insegnamento

FISIOLOGIA E FISIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE

Docente: FRANCESCO OCCHIUTO
NNomeSSDTipoCFUORETAFFrequenza
1FISIOLOGIA E FISIOLOGIA DELLA NUTRIZIONEBIO/09LEZ864BaseObbligatoria

Legenda
SEGMENTO: Tutte le unità didattiche sono composte da almeno un segmento
TIPO:LEZ - lezione, ESE - esercitazione, LAB - laboratorio

Orario di Ricevimento - FRANCESCO OCCHIUTO

GiornoOra inizioOra fineLuogo
Lunedì 12:00 14:00Dipartimento di Scienze del Farmaco e Prodotti per la Salute, stanza 653
Venerdì 12:00 14:00Dipartimento di Scienze del Farmaco e Prodotti per la Salute, stanza 653
Note: