i quattro relatori intervenuti alla conferenza. Da sinistra:
Paola Donato, Grazia Calabrò, Luigi Liotta, Cettina Condurso

la prof. Antonella Baldi

Cuoco, spiedini

lo chef Peppe Giuffrè

il pubblico presente in aula magna

Tutti i protagonisti della conferenza. Da sinistra: Poala
Donato, Cettina Condurso, Peppe Giuffè, Annamaria Passantino, Antonella
Baldi, Grazia Calabrò, Luigi Liotta

Ricotta e formagg

un momento della conferenza durante l'intervento di Peppe
Giuffrè